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一口入魂!章丘惊现“海鲜大军”,吃货们必会挤爆这家店!

我要评论  2018-4-6 14:47:58   浏览次数:

(文末有重磅福利)

报告!

在章丘一家店内发现“海鲜大军”

数量太多,无法消灭

请求支援!

在这里鲜活的海鲜直接捞取

利用高压蒸汽将海鲜在最短时间内蒸到最鲜嫩状态

营养又养生

想吃什么去海鲜池现捞

我掀!

我掀!

我掀掀掀!

别急

这是一家神奇的蒸汽海鲜店

除了鲜到不行的海鲜

还有一种深入灵魂吃法

咱们先过过眼瘾

蒸的看得见的健康

店内的蒸汽火锅以纯净水的蒸汽加热,内置的隔层架上放置海鲜、蔬菜等食材进行蒸煮。隔层架下则煮着粥,让一锅粥聚集全部海鲜之精华!

在海鲜众多的烹制方法中,哪种方法可以更完整的保留海鲜的原汁原味呢?

答案就是:蒸,也常被叫做桑拿。操作起来就是把海鲜洗净放锅里蒸熟,不仅非常考验食材的新鲜度,而且十足健康好味。

新鲜的食材蒸熟后,因为没有任何调味料的添加,外观如同清水芙蓉般的色泽淡雅,秀色可人,入口分外清甜,清淡健康,风味独特。


据说,没吃过蒸海鲜,都不敢说自己懂海鲜呢~

蒸的看得见的新鲜

因为选用的“蒸”这种烹制工艺

对食材更是提出了苛刻的要求

海鲜,海鲜,必须得新鲜才会鲜美

1号蒸鲜的海鲜都是新鲜的

上一秒还在活蹦乱跳

下一秒可能就到了小伙伴们的餐桌上



美味不能等!一起来瞄瞄有些啥好货!全开放式的海鲜区,贝类、鱼类、虾类、蟹类应有尽有

基围虾

基围虾肉质鲜嫩,入锅前都“跳”的不行!甚至还有直接跳下桌子求个痛快的……可见这新鲜度是没有质疑的啦~上一秒还在盘子里活蹦乱跳的,下一秒放到蒸锅里就这么看它静静的变乖,像个害羞的小女孩,慢慢羞红了脸。

新鲜的海虾吃起来肉质鲜甜坚实,轻蘸酱油就能带出其独特的风味,剥虾技术超神的小伙伴一会就把整盘虾都解决了。

梭子蟹

肥美梭子蟹肉质饱满,鲜美蟹黄、清甜蟹肉,令人垂涎三尺。每一只都是活跳跳的,为了方便顾客食用,在端上桌的时候被进行了完美的清洁处理。肉多,一蒸完全激发出它的鲜味,肉质细嫩,膏似凝脂。真可谓是不食螃蟹辜负腹。


大闸蟹

吃大闸蟹最好的办法当然是蒸啦,才能保留大闸蟹的鲜美。1号蒸鲜厨房的大闸蟹青背、白肚、全抓、黄毛、体壮,肉质细嫩鲜美。

蒸好的大闸蟹热热的烫手,颜色鲜艳,提醒饱满,打开蟹盖,就好像打开了阿里巴巴的宝藏,膏肥黄满,蟹肉鲜甜,蟹腮洁白,若不是螃蟹性寒,一定吃到停不下来。

皮皮虾

皮皮虾的俗名实在是太多了,但从南到北,都是吃货们极爱的一道海鲜。一尝到到虾肉的鲜美就早忘记了剥虾的痛苦。根本不需要什么酱汁,一口下去,能先到舌头都感觉不到了,真正的满足由内而外,来不及回味虾肉的鲜美,就已经开始再剥第二只了。

各种贝类

满满一盘贝类“哗啦啦”地一齐倒入锅,稍等片刻,就可以看见贝壳轻轻打开,鲜嫩的肉质渐渐丰盈饱满,仔细听似乎还可以听到贝壳轻启的“啵啵”声音。揭开锅盖,丝丝贝香瞬间扑面而来。小心翼翼地将贝肉挑出,蘸上店家特制的海鲜酱油放入口中,柔韧Q弹,满口劲道!

贝类其实是很难处理的,平时在其他地方吃总会因为有泥沙而影响口感,在这里竟然没有一点点泥沙,实在忍不住要多吃一盘!


各种螺类

各种螺类蒸是最鲜美,份量多,简单又快捷,几个朋友share也没问题。今年大热贵妃螺,肉质肥美弹牙结实,东风螺蒸熟后全探出了脑袋,肥硕而嫩弹

波士顿龙虾

同属寒冷海域的波士顿龙虾,也是海鲜中的高贵品种,长着大螯的硬壳下面,是嫩滑细致,高蛋白,低脂肪的龙虾肉,蒸过之后,外壳变得通红,很有食欲

取出虾肉,很是鲜美,虾肉紧实有弹性,肉质甜嫩,充满了海水的咸鲜,这也成为了几乎桌桌必点的人气之选

蒸海鲜吃到最后

必须留着肚子,还有好戏没有上!

▼▼▼

/海鲜粥/

全部的精华都在粥里

除了蒸汽海鲜,更有健康营养的蒸菜、小炒

美味可口

还有小零食

小伙伴们可以拿点瓜子、花生、锅巴..

边吃边聊边等餐哦~

环境篇

除了超好吃的美食,这里还有超舒适的环境哦~

连吊灯都做出了复古的味道。

它有着别具一格的环境

砖墙面、深蓝窗帘

华丽中又带着点小清新的装修风格

各种绿植美美的搭配

只是看到就觉得心情都更好了~

宽敞的空间

跟朋友们来聚个餐是个很不错的选择呢~

当然了

也给宝宝们带来福利啦!

福利!福利!

原价175元

超值海鲜2人餐(仅限大厅)

特价88

限量30份

2

原价443元

海鲜超值5-6人餐

现价268

限量6份


抢 购 方 式



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PS:

此优惠只限大厅使用

由于海鲜货源不稳定,有个别食材可能会稍做同价位调整

小料、餐具、另外菜品、酒水需要另外收费

温馨提示

每人限购一张优惠券

使用时间:2018年4月6日-2018年6月8日过期作废

购买成功后,回复“订单”查看订单详情

【 商家名称 】1号蒸鲜

【地址】明水铁道北路与明珠东街交接处

【电话】13188883455;0531-83690686


优惠还不够多?

这里还有哦

独享专属福利!

充值优惠活动进行中

活动日期:4月6日—6月18日

1.充值1000元返200元,雪花天涯6瓶;

2.充值2000元返500元,价值68元的年年有鱼一道+雪花天涯6瓶;

3.充值3000元返800元,价值99元的海鲜拼盘一份+雪花天涯6瓶;

4.充值5000元返1500元,价值99元的海鲜拼盘一份+价值68元的年年有鱼一道+雪花天涯6瓶;

新鲜的食材、舒适的环境

合理的价位、健康的用餐方式

让消费者充分品尝海鲜的美味

感受原汁原味的海鲜美食文化

好友小酌、家庭聚会、商务宴请

舒心、体面、享受……

收好地址,约起来吧

认准这家店

-店 铺 信 息-

【 商家名称 】1号蒸鲜

【地址】明水铁道北路与明珠东街交接处

【电话】13188883455;0531-83690686

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